Vous avez besoin de chiffre pour votre banque , voici un previsonnel de vente de glace sur une region moyenne.
le coût d'une glace :
un litre de produit vaut env 2 € , ca va de 1.8 à 2.3 selon la marque que vous prenez.
on fait 15 glaces simple env soit ,.13 cts la glace le cornet vaut en premier prix 0.05 ct , donc la glace italienne revient a 13 + 5 cts soit 18 cts si vous achetez le produit tous fait .
Nombre de glace vendu pour amortir la machine :
une glace simple se vend 2 € une double 4 € en moyenne certains vendent la simple 1.5 /1.8 d'autres je citerai pas le nom, mais à palavas on la trouve à 2.5 € la simple.
donc on dit 2 € et c'est plus facile pour rendre la monnaie.
une machine entrer de prix a 2890 € / 2 € = 1445 glaces
1445 glaces italienne à 18 cts fait 260 € soit 130 glaces italienne donc un totale de 1575 glaces a vendre pour amortir la machine
si vous vendez seulement 20 glaces par jour pendant la saison vous amortissez la machine en 78 jours.
Si vous vendez 50 glaces par jour il vous faut 30 jours
Si vous vendez 100 Glaces par jour il vous faut 15 jours pour amortir la machine à glace.
Si vous avez un bon emplacement et que vous vendez 300 glaces par jour il faut 5 jours
Si vous êtes à la mer ou dans une fête foraine avec un bon emplacement et que vous vendez 400 glaces par jour il vous faut 4 jours pour amortir la machine à glace italienne et le reste de la saison c'est du bénéfice, lorsque je dis 400 ça passe à 200 si c'est des glaces doubles .
avez vous regardé les boutiques en bord de mer , un local vaut 10 000 à 15 000 € selon l'emplacement pour la saison de avril a octobre, combien de personnes achètent des glaces italiennes, la préférée .
mais si vous n'êtes pas à la mer et que vous avez une autre activité, un petit complément n'est pas négligeable , un petit exemple sans pretention pour les personnes qui veulent faire un petit billet en plus .
en prenant sur les 5 mois de la saison
avec des petits chiffres:
mai 20 glaces par jour / 30 jours = 600 glaces italienne mois
juin 30 glaces par jour / 30 jours = 900 glaces italienne mois
juillet 80 glaces par jour / 30 jours = 2400 glaces italienne mois
aout 90 glaces par jour / 30 jours = 2700 glaces italienne mois
septembre 30 glaces par jour / 30 jours = 900 glaces italienne mois.
j'ai un client qui a passé 130 litres de produit en un week-end lors d'une manifestation de moto presque 2000 glaces à 2 € pendant le weed end. ( c'est pour vous faire comprendre que même 2700 glaces en un mois c'est tout petit.)
donc le résultat de la saison : 600 + 900 + 2400 + 2700 + 900 = 7500 glaces à 2 € cela fait 15000 € .
Vente 15000 €
achat 1350 € de produit
13600 € de marge
vous enlevez le prix de la machine
vous reste encore 10 000 € ça fait un beau billet en plus ?
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